Recenti studi effettuati da NEXO nel settore della distribuzione alimentare, hanno rilevato che le differenze inventariali delle giacenze hanno portato le aziende di vendita al dettaglio a perdere oltre l’1% del loro fatturato annuale. Una combinazione tra le disonestà dei dipendenti, il taccheggio, le frodi dei venditori ed alcuni errori amministrativi hanno portato i gestori dei negozi a perdere grandi quantità di entrate su base giornaliera. Le entrate perse non sono percepite solo dai rivenditori ma vengono trasmesse ai consumatori in quanto le aziende anticipano queste perdite e le incorporano nei loro modelli di prezzo. Il taccheggio, rimane comunque la principale causa di ammanchi di magazzino per supermercati e negozi di alimentari.
Grazie alla vasta gamma di prodotti esposti e al flusso costante di persone all’interno e all’esterno, i supermercati sono gli obiettivi ideali per i ladri, e i negozi di alimentari sono tra i più colpiti dal taccheggio. Secondo la National Association for Shoplifting Prevention, i ladri sottraggono ogni giorno più di 35 milioni di $ di beni.
Secondo i test sul campo della NEXO, il cibo fresco ha avuto il maggiore impatto sulle perdite di reddito e sugli ammanchi di inventario. È impossibile giustificare il costo di un’eventuale etichettatura anti-taccheggio degli alimenti freschi, poiché il più delle volte l’attrezzatura necessaria a tal fine costerebbe più del prodotto stesso e potrebbe incidere sulla qualità e sulla freschezza. La mancata capacità di tracciare e mettere in sicurezza tali articoli porta a dare una maggiore importanza alla sicurezza di prodotti come carne fresca e congelata, pollame, pesce, formaggio, bevande e alcolici.
A causa della complessa disposizione della maggior parte dei supermercati, raramente è possibile controllare tutto. A volte un sistema di videosorveglianza tradizionale, per quanto avanzato, potrebbe non essere sufficiente anche se supportato da sistemi di sicurezza e antifurto.
Grazie ai progressi della tecnologia, i test di NEXO hanno scoperto che ora è possibile ridurre le perdite fino al 50% rilevando oggetti nascosti addosso ad una persona. È noto che i ladri indossino abiti larghi che permettono di nascondere certi oggetti senza essere scoperti – nessuno potrebbe immaginare che nascondano qualcosa. Le telecamere termiche, in questo caso, ne consentirebbero il rilevamento poiché i sensori di calore sono in grado di identificare alimenti freschi o congelati contro il calore corporeo dei ladri e quindi impedire che il furto si verifichi.
La radiazione termica di un oggetto dipende dalla sua temperatura: più è caldo, più emette radiazione termica. Noi non siamo in grado di vederlo, ma possiamo percepirlo, ad esempio, quando ci avviciniamo ad un falò o entriamo in una sauna. Maggiore è la differenza di temperatura, maggiore è il contrasto nell’immagine che rende l’oggetto più visibile. Rispetto alle normali telecamere, le termiche ci permettono di vedere ciò che l’occhio umano non può. Oltre ad un rilevamento affidabile, la tecnologia termica, offre il riconoscimento della forma grazie alla combinazione di un elevato contrasto dell’immagine con il rilevamento del movimento per identificare gli oggetti nascosti. Ciò comporta meno falsi allarmi e meno azioni non necessarie da parte del personale. Posizionando telecamere termiche sopra ogni uscita, l’analisi di tracciamento termico può rilevare oggetti al di sotto di una determinata temperatura ed attivare automaticamente gli allarmi. Ciò consentirebbe agli operatori remoti o locali di riconoscere immediatamente attività sospette e valutare la situazione prima di intervenire. In caso il cibo fresco non fosse nascosto, come ad esempio quando è tenuto in mano dal cliente o è sul banco cassa, l’algoritmo non attiverà l’allarme.
I furti riguardano qualsiasi negozio che abbia qualcosa da vendere. Utilizzando nuove tecnologie come le telecamere termiche, è possibile ridurre le perdite e aumentare i profitti, a vantaggio sia delle aziende che dei consumatori.
Abbattimento dei furti e delle conseguenti perdite, riduzione del 50% delle differenze inventariali, incremento di budget e riduzione delle intrusioni serali o notturne: saranno queste le nuove frontiere della GDO alimentare attraverso le quali NEXO farà da apripista alla risoluzione di grandi problemi che ogni giorno affliggono supermercati, discount e ogni altro punto vendita di generi alimentari.
NEXO, società leader nel settore di applicazioni per il segmento GDO, presenta una innovativa soluzione che permetterà agli operatori del settore di controllare e limitare i furti del cosiddetto “Fresco”.
XPredator è il nome di questa soluzione di successo per la protezione dei prodotti maggiormente rubati della GDO alimentare, al primo posto gli alimentari “freschi” come carne, pesce, salumi e latticini, seguiti poi dagli articoli per la cura e l’igiene del corpo e dagli alcolici. Sulla base di immagini termiche rilevate dall’analitica e tramite l’utilizzo di telecamere termiche a infrarossi posizionate dietro le casse dei punti vendita, l’innovativo sistema antitaccheggio è in grado di individuare i prodotti occultati dai ladri e taccheggiatori senza la necessità di un contatto.
È proprio l’utilizzo di una tecnica moderna, innovativa e non invasiva come la tecnologia termica che ha spinto NEXO a scegliere Axis Communications, leader mondiale nel settore della videosorveglianza di rete, come partner tecnologico. Raggiungendo un significativo accordo di collaborazione, Axis che da qualche anno si propone come fornitore di soluzioni e non più solo di prodotti, metterà a disposizione un pool di installatori e il proprio di team di vendita ai quali verrà affidata l’installazione e la commercializzazione della parte hardware, sviluppando nuove sinergie a livello mondiale.
Alessio Bua, CEO di NEXO, ha affermato che: “Per grandi imprese l’individualismo non è mai stato una chiave vincente, ed è solo da grandi unioni che si ottengono grandi risultati. Abbiamo trovato la soluzione per sconfiggere in maniera indiscriminata le problematiche che costituiscono una spina nel fianco per la GDO alimentare e da oggi ogni punto vendita potrà salvaguardarsi da spiacevoli situazioni. Sarebbe sciocco conoscere il tipo di malattia da cui si è affetti e non volersi sottoporre alla cura risolutiva”.
Pietro Tonussi, Business Development Manager Southern Europe di Axis Communications, ha inoltre aggiunto: “Ridurre le perdite e mantenere il controllo negli store sono i principali impegni di Axis nel mondo del Retail e in particolar modo nella GDO. Le perdite nelle operazioni di vendita al dettaglio ammontano a milioni di euro al giorno. A causa della complessa disposizione della maggior parte dei supermercati, raramente è possibile controllare tutto e, talvolta, un sistema di videosorveglianza tradizionale, per quanto avanzato, potrebbe non essere sufficiente anche se supportato da sistemi di sicurezza e antifurto”.
“È noto che i ladri indossino abiti larghi che permettono di nascondere certi oggetti senza essere scoperti – ha aggiunto Tonussi – Grazie ai sensori di calore delle telecamere termiche è tuttavia possibile identificare alimenti freschi o congelati contro il calore corporeo dei ladri e impedire che il furto si verifichi e con xPredator di Nexo è possibile ridurre le perdite fino al 50%.”
Andrea Monteleone, National Sales Manager di Axis Communications ha inoltre dichiarato “Questo accordo è la dimostrazione di un ulteriore passo avanti nei confronti dei nostri partner e clienti. L’innovazione e la partnership sono alla base di ogni iniziativa Axis ed elementi chiave della nostra strategia. Questo tipo di collaborazioni sono fondamentali per poter fornire al mercato soluzioni particolarmente all’avanguardia e l’impegno nostro e dei partner come NEXO è quello di anticipare le tendenze di mercato, soddisfare le esigenze dei clienti e rendere una soluzione potenzialmente complessa il più fruibile possibile. Questo sarà il focus dei prossimi anni sul quale punteremo sempre di più e che oggi possiamo dire di avere raggiunto come una soluzione unica per la GDO”.
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